Archives de catégorie : Melon, Cornich’ et Concombre (Cucumis)

Le genre Cucumis appartient à la famille des cucurbitacées. Le genre Cucumis se compose principalement des Melons, des Concombres et des Cornichons…

cornichon culture semis grillage récolte bocaux lactofermentation ou vinaigre

cornichon culture semis grillage récolte bocaux lactofermentation un titre qu’avec des mots clefs pour ne pas dire : la culture du cornichon, de la graine à l’assiette !

culture cornichon jardinière grillage - jardin urbain - association la jarre écocitoyenne
culture cornichon jardinière grillage – jardin urbain – association la jarre écocitoyenne

Un essai concluant en bac au jardin urbain (bac en fibre, jardin urbain au 2 allée du pébrier à Rochefort du Gard (cf Association La Jarre écocitoyenne) !

L’unique plant va donner des récoltes tout les 3 / 4 jours : une poignée de cornichon qu’il est facile de mettre en bocaux, grâce à la lactofermentation (eau + sel à raison de 30g/l).

culture cornichon - récolte du jour sur un seul pied
culture cornichon – récolte du jour sur un seul pied

Nous utilisons des bocaux de 200ml réutilisés après achats de pâte à tartiné sans huile de palme, de moutarde à l’ancienne ou autres caramel au beurre salé du Comptoir de Mathilde !

culture cornichon du jardin urbain lactofermenté - association la jarre écocitoyenne
culture cornichon du jardin urbain lactofermenté – association la jarre écocitoyenne

Le rendement d’un seul pied de cornichon : 3 bocaux par semaine !

Le seul hic est de voir une branche partir à travers le grillage et proposer ses fruits du côté du voisin… mais comme les récoltes se font presque journalièrement, il est facile de rectifier la trajectoire des ramifications portant les fruits…

La culture des cornichons est une culture sympa, ludique et les enfants du voisinage sont curieux de voir la plante grandir. Les fruits grandissent vite : un cornichon peut tripler de volume en 1 jour : c’est étonnant !

Pour obtenir d’autres cornichon, il faut veiller à récolter des cornichon de taille moyenne, sans les laisser trop grossir car cela freine la pousse et la fertilisation des fleurs en bout de ramifications

Un article complet sur le sujet :

https://jardinage.ooreka.fr/plante/voir/256/cornichon

Concombre Vert Long Maraîcher

Le Concombre Vert Long Maraîcher est une variété produisant des fruits verts et longs.

Conseils et mode de culture : Apprécie les sols meubles se réchauffant vite. Arroser régulièrement et abondamment.

Semis : De mars à Avril sous abri chauffé (20-25°c). Repiquer 10-15 jours après en godets sous abri. Mettre en place fin avril avec un écartement de 60cm entre les plants. OU. De mai à juin en terre, mettre 4-5 graines dans des trous espacés de 1m remplis de terreau. 15 jours après, ne conserver que les 2 plus beaux plants par poquets.

Nombre moyen de jours pour la levée : 6 jours.

Date de récolte : De juin à Octobre.

Melon Alienor HF1

Melon Alienor HF1 : Variété résistante aux maladies et vigoureuse qui produit de très beaux melons d’excellente qualité gustative.

6€85 le paquet de 0.7gramme ! Issus de la recherche Vilmorin ! Pour 10 plants pas plus !

Plantes compagnes : Le poireau(il le protège des parasites comme le fusarium.

Conseil de culture : Pour avoir de gros fruits, couper la tige 2 feuilles au-dessus du 3ème ou 4ème melon formé. Le melon aime l’exposition ensoleillée.

  1. Semis : Semez en mai à juin en situation ensoleillée, 5-6 grianes dans des petits trous peu profonds distants de 1m par 60cm.
  2. Éclaicissage : Une quinzaine e jours après le semis, conservez dans chaque trou le plant le plus vigoureux et arrachez les autres.
  3. Récolte : Tailler, puis récoltez d’Août à septembre.

Pour avoir des melons dès juillet, semez sous abri chauffé en mars / avril.

Melon Jaune Canari 2

Melon Jaune Canari 2 :

Description de la variété : Variété hâtive de type espagnol à fruits ovales de couleur jaune vif. D’excellence qualité gustative, sa chair blanche-orangée est croquante, sucrée et parfumée.

Conseils et mode de culture : Apprécie les sols profonds et la chaleur. Maintenir le sol frais.

Semis :

  • De février à avril, sous abri chauffé (20-25°C), déposer 4-5 graines dans des godets remplis de terreau. Conserver 2 plants par godets. Mettre en place en mai en laissant 60cm entre les plants et 1m entre les lignes.
  • Ou, en mai, en pleine terre, par poquets de 4-5 graines. Conserver 2 plants par poquets.

Tailler au-dessus de la 2ème feuille au stade de 4-5 feuille. Tailler les tiges secondaires au dessus de la 3ème feuille.

Après apparition des fruits, couper à 2 feuilles après ceux-ci.

Nombre moyen de jours pour la levée : 8 à 12 jours.

Date de récolte : De juillet à Septembre.

 

Concombre Marketer et conseil de culture

Le Concombre Marketer est une variété productive et vigoureuse à fruits demi-longs de 25cm de longueur, cylindriques lisse et bien verts.

Concombre Marketer
Concombre Marketer

Il apprécie les sols meubles se réchauffant vite. Arroser régulièrement et abondamment.

Le semis se fait de :

  • Mars à Avril sous abri chauffé (20 à 25°c). Repiquer 10-15 jours après la levée, en godets sous abri. Mettre en plmace fin Avril avec un écartement de 60cm entre chaque plants.
  • De Mai à Juin en terre, mettre4-5 graines dans des trous espacés de 1m remplis de terreau. 15 jours après, ne conserver que les 2 plus beaux plants par poquet.

Nombre moyen de jours pour la levée : 6 jours.

Date de récolte : De Juin à Octobre.

 

Conseil sur la culture du concombre :

Concombres palissés verticalement, taillés sur une tige unique : on laisse pousser la tige principale jusqu’à environ 2,5 m de hauteur, puis on la pince : cela provoque des ramifications latérales entre chaque feuille, appelées “gourmands”. Ensuite, au fur et à mesure de la croissance, on supprime les gourmands et les fruits développés sur la tige principale, du sol jusqu’à environ 0,70 cm de haut.

Concombres cultivés à plat : on pince au-dessus de la deuxième feuille : bientôt deux tiges se formeront. On pince alors celles-ci après la 4ème feuille puis on taille toutes les autres branches à une feuille au-dessus de chaque fruit.

Bac Edika Garage - DZprod Jardin - 14 juillet 2016
Bac Edika Garage – DZprod Jardin – 14 juillet 2016

La photo ci-dessus : Un exemple de palissage dans le bac Edika Garage cette année 2016 pour le concombre Marketer.

J’ai vu sur une vidéo qu’il est bon de supprimer des feuilles au niveau des fruits pour laisser bien grossir ces derniers…

Le concombre Marketer est long de 25cm. Il est préférable de le couper au couteau afin de ne pas abimer la tige centrale.

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Cornichon Vert Petit de Paris

Le Cornichon Vert Petit de Paris est une variété vigoureuse à fruits courts, cylindriques et vert foncé. Bonne productivité.

Cornichon Vert Petit de Paris

Il apprécie les sols meubles se réchauffant vite. Arroser abondamment et régulièrement.

Le semis se fait de Mars à Avril sous abri chauffé (20-25°c). Repiquer 10-15 jours après en godets sous abri. Mettre en place fin avril avec un écartement de 60cm entre chaque plants.

En pleine terre, le semis se fera de mai à juin : Mettre 4-5 graines dans des trous espacés de 1m remplis de terreau. 15 jours après, ne conserver que les 2 plus beaux plants par poquets.

Le nombre moyen de jours pour la levée est de 6 jours.

La date de récolte : De juin à octobre.

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Cornichon Fin de Meaux

Le cornichon Fin de Meaux est une variété vigoureuse et rustique. Recommandée pour la culture en pleine terre. Production de fruits longs et  peu épineux.

Cornichon Fin de Meaux
Cornichon Fin de Meaux

Il apprécie les sols meubles se réchauffant vite. Arroser abondamment et régulièrement.

Le semis se fait de Mars à Avril sous abri chauffé (20-25°c). Repiquer 10-15 jours après en godets sous abri. Mettre en place fin avril avec un écartement de 60cm entre chaque plants.

En pleine terre, le semis se fera de mai à juin : Mettre 4-5 graines dans des trous espacés de 1m remplis de terreau. 15 jours après, ne conserver que les 2 plus beaux plants par poquets.

Le nombre moyen de jours pour la levée est de 6 jours.

La date de récolte : De juin à octobre.

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Cornichon Royal Hybride F1

Le Cornichon Royal est une variété précoce assurant une production abondante de cornichon vert foncé, dans le type vert Petit de PARIS. Il résiste aux maladies classiques des cornichons.

Il apprécie les sols meubles se réchauffant vite. Arroser abondamment et régulièrement.

Le semis se fait de Mars à Avril sous abri chauffé (20-25°c). Repiquer 10-15 jours après en godets sous abri. Mettre en place fin avril avec un écartement de 60cm entre chaque plants.

En pleine terre, le semis se fera de mai à juin : Mettre 4-5 graines dans des trous espacés de 1m remplis de terreau. 15 jours après, ne conserver que les 2 plus beaux plants par poquets.

Cornichon Royal Hybride F1
Cornichon Royal Hybride F1

Le nombre moyen de jours pour la levée est de 6 jours.

La date de récolte : De juin à octobre.

Achat d’un nouveau paquet, en Novembre 2016 : Paquet lettre D, 2€ à la place de 4.99€. Les 1.5g de graine (assez pour seulement 2 poquets !). Soit 3300€/kg à l’origine. Ici, cela représente 1€ le poquet quand même !!!

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