Archives de catégorie : Salades

Laitue rougette du midi

On avait déjà essayer la rougette de Montpellier en barquette de 12 en 2011 (une des premières salades mises à forcer au tout début de mon expérience de jardinier amateur : voir l’article)… on réitère avec la rougette du midi « escale » de type « sucrine rouge ».

Nouveau packaging et fournisseur DATASEM ?

12 plants de laitues rougette du midi - sucrine rouge - barquette cagette BOTANIC - AB - 3€60 les 12 plants
12 plants de laitues rougette du midi – sucrine rouge – barquette cagette BOTANIC – AB – 3€60 les 12 plants

Lieu de plantation : bac Eychenne sous tunnel Modul’o de chez Pouss’vert MV Industrie.

salade sous cloche modul’o

Salade sous cloche modul’o : Le top pour faire pousser vos salades !

Cet article est un marronnier, rappelant l’excellent rendement de l’utilisation des cloches de forçage MODUL’O de chez POUSS’VERT.

Par rapport à une cloche en demi-sphère, la cloche en forme de tube permet aussi de forcer autre chose que des salades (utilisation excellente pour la mise en place de godet de tomate car il existe une réhausse de cloche pour prolonger le forçage sous cloche des tomates : ingénieux !)

Une salade hors cloche est 3 fois moins volumineuse et 6 fois moins lourde ! Preuve à l’appui :

cloche Modul'O 35 - DZprod Jardin - 22 février 2016
cloche Modul’O 35 – DZprod Jardin – 22 février 2016

Astuce pour l’arrosage des salades : Je n’arrose plus les salades déjà bien développées par le dessus de la cloche. Malgré les 4 réceptacles percés pour faire couler l’eau d’arrosage à lintérieur de la cloche Modul’O, je préfère arroser les salades forcées tout autour de la cloche. Pourquoi ? La salade a la particularité d’avoir une racine pivotante qui va profond chercher l’eau qu’il lui faut. En arrosant sur les côtés il y a plusieurs avantages, qui ne concerne finalement que la culture de la salade :

  • En avril, mai, lorsque les températures sont plus élevées, le fort taux d’humidité risque de faire pourrir les feuilles de salades, ce qui attirera d’avantage les limaces : en arrosant à l’extérieur de la cloche, cela limite cet effet,
  • la salade va aller chercher l’eau plus profond… avec en plus un bon paillage une salade à mi-récolte n’a plus besoin d’arrosage…
  • la salade une fois récoltée laissera en terre une racine pivotante qui lorsqu’elle se dégradera, offrira un puits vertical dans le sol cultivé, propice à l’aération et au développement de la vie du sol.
1 laitue sous cloche vaut 3 laitues hors cloche ModulO
1 laitue sous cloche vaut 3 laitues hors cloche ModulO

Conclusion :

Si, vous pouvez investir quelques Euros, c’est la cloche 35 Modul’O, qu’il vous faut ! Ce n’est pas des salades !

 

Laitue Daguan

La laitue Daguan est une variété très volumineuse, à feuilles lisses vert brillant. Cette laitue résiste aux maladies classiques des laitues. Recommandée pour les récoltes de printemps et d’automne, elle convient également pour les récoltes d’Été dans le nord de la France.

Conseils et mode de culture : Apprécie les sols sains et peu acides.

Semis :

  • De novembre à avril, sous abri hauffé ou non, selon l’époque (12-15°C) en pépinière. Quand les plants ont 4-5 feuilles, mettre en place à 25-30cm d’écartement entre les plants et 30-40cm entre les lignes. ou
  • D’avril à août, en pleine terre, en lignes distantes de 30-40cm. Éclaircir quand les plants ont 3-4 feuilles pour laisser une distance de 25-30cm entre eux. Biner et arroser fréquemment.

Nombre moyen de jours pour la levée : 6 à 8 jours.

Date de récolte : De mars à juin, ou de juillet à novembre.

Graines achetées en sachet de 1g, à 4.99€ le sachet, soit 5000€/kg ! (lettre D).

Laitue Reine de Mai de pleine terre

Laitue Reine de Mai de pleine terre (Lettre C, 4,99€ les 3g, soit 1663€/Kg), graine en certifiée en Agriculture biologique.

Description de la variété : Variété vigoureuse à pomme moyenne très légèrement teintée de rouge. Facile à réussir.

Conseil et mode de culture : Apprécie les sols sains et peu acides. Biner et arroser fréquemment.

Semis :

  • De décembre à février sous abri (12-15°c), ou
  • De mars à avril, en pleine terre.

Renouveler le semis toutes les 2-3 semaines pour échelonner les récoltes. Au stade de 4-5 feuilles, éclaircir pour laisser 4 à 5 plants au mètre.

Nombre moyen de jours pour la levée : 6 à 8 jours.

Date de récolte : D’avril à mai ou de juin à juillet.

NB : L’achat fait, on sème : rien ne pousse. On s’aperçoit que le lot de graine est périmée de 2 mois. Comment des graines vendues 1663€/Kg peuvent se trouver périmées en rayon !!!

Augmenter vos récoltes de laitue

Augmenter vos récoltes de laitue :

Augmentez vos récolte de laitues - DZprod Jardin - 23-12-2016
Augmentez vos récolte de laitues – DZprod Jardin – 23-12-2016

L’astuce est une astuce ici « Anti gaspi » car il suffit au fur et à mesure du développement de la laitue de ne récolter que les feuilles en périphérie. Les salades semées trop drues (serrées) se gênent et les feuilles se touchent, entrent alors en concurrence et fanent… Dès que les feuilles fanent, les limaces sont attirées. Récolter ses premières feuilles à des fins alimentaires plutôt que d’attirer les limaces… SMART.

Une seconde astuce pour des cueillettes réussies : posséder un panier de récolte de compétition comme le mien !

Laitue au kajo - DZprod Jardin - 23-12-2016
Récolte au kajo – DZprod Jardin – 23-12-2016

Quand j’attrape mon Kajo, ma jeune chatte Luna sait bien que je pars au jardin et me file le pas… et hop, une ballade  au potager et une visite des bacs de culture… Elle adore me suivre au jardin… comme mon panier adoré !

Kajo chat MV industrie - DZprod Jardin - 23-12-2016
Kajo chat MV industrie – DZprod Jardin – 23-12-2016

Liens vers d’autres articles à voir pour divertissement !

Ma chatte Luna KroAddict (aime la bière), Rolland Garros (aime le tennis), Beuverie avec MC Miaou (reproduit les bêtises des autres !).

Le Kajo de chez Pouss’vert et les serres Modul’O, une année de récolte… un article en photo de mon Kajo triomphant.

Article sur le même sujet : Comment augmenter le rendement d’un semis de salade ou comment profiter au mieux d’un semis de salade semé trop dru. Amusant cet article date de 2 ans presque jour pour  jour ! Le thême « de faire un max d’une culture de salade » (du semis à l’assiette) devient un « Maronnier » !!!

Laitue Batavia KLAUSIA

La Laitue Batavia Klausia est une variété attrayante de type Lollo Rossa. Très volumineuse, et à croissance rapide. Feuillage dentelé d’un rouge brillant intense. Résiste aux maladies des laitues.

Conseil et mode de culture : Apprécie les sols sains et peu acides. Biner et arroser fréquemment.

Semis : Janvier et Février sous abri (12-15°c) ; ou, de mars à septembre en pleine terre. Renouveler le semis toutes les 2-3 semaines pour échelonner lesd récoltes. Au stade de 3-4 feuilles, mettre en place en laissant 25 à 30cm entre les plants et 30cm entre les lignes.

Nombre moyen de jours pour la levée : 6 à 8 jours.

Date de récolte : d’Avril à Novembre.

Achat Botanic, en prix cassé : 2€, la boite de 1,2g (à la place de 4,99€). C’est quand même 1670€/Kg !. Expiration 01/2020. Encore 3 saisons… Si il solde les graines, c’est par stratégie marketing car Botanic vient de changer le packaging vert des sachets de graines pour passer à l’orange.

Laitue Batavia Rouge Grenobloise

La Laitue Batavia Rouge Grenobloise est une variété volumineuse, caractérisée par la coloration rouge de son feuillage gaufré et brillant. Facile à réussir.

Conseil et mode de culture : Apprécie les sols sains et peu acides. Biner et arroser fréquemment.

Semis : Février sous abri (12-15°c) ; ou, demars à Août en pleine terre. Renouveler le semis toutes les 2-3 semaines pour échelonner lesd récoltes. Au stade de 3-4 feuilles, mettre en place en laissant 25 à 30cm entre les plants et 30cm entre les lignes.

Nombre moyen de jours pour la levée : 6 à 8 jours.

Date de récolte : Mai ; ou, de juin à Novembre.

 

Achat Botanic, en prix cassé : 1€, la boite de 3,5g (à la place de 1,99€). C’est quand même 286€/Kg !. Expiration 01/2021. Encore 4 saisons… Si il solde les graines, c’est par stratégie marketing car Botanic vient de changer le packaging vert des sachets de graines pour passer à l’orange.

Laitue Batavia Blonde de Paris

Batavia à grosse pomme ferme. Feuilles vert blond, brillantes, ondulées et cloquées.

Cette laitue Batavia blonde de Paris s’adapte à tous type de sols sains et peu acides. Les graines de laitue germent mieux à température basse (12 – 15°c).

Le semis :

  1. De Novembre à Avril, sous abri (12 – 15°c).
  2. D’Avril à Août, en pleine terre, en lignes distantes de 30cm. Renouveler le semis toutes les 2-3 semaines pour échelonner les récoltes. Au stade de 3-4 feuilles, repiquer ou éclaircir en laissant 25 à 30cm entre les plants en tout sens. Ne pas enterrer le collet au moment du repiquage.

Récolte : De Mars à juin (1) ou de juillet à novembre (2).

Laitue Batavia Frisée Reine des glaces

Laitue Batavia Frisée Reine des glaces

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laitue-batavia-frisee-reine-des-glaces

Variété à pomme moyenne, ronde et ferme. Feuilles vert franc, épaisses et très découpées, très croquantes. Aussi appelée « Frisée de Beauregard ».

Apprécie les sols sains et peu acides. Biner et arroser fréquemment.

Semis : D’avril à juillet en pleine terre en lignes espacées de 30cm. Renouveler le semis toutes les 2-3 semaines pour échlonner les récoltes. Au stade de 3-4 feuilles, éclaircir en laissant 25 à 30cm entre les plants et 30cm entre les lignes. Ne pas enterre le collet au moment de la transplantation si elle a lieu…

Nombre moyen de jours pour la levée : 6 à 8 jours.

Date de récolte : De juin à octobre.

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Laitue Grasse Craquerelle du Midi

Variété de Laitue résistante à la chaleur et au froid. Feuilles épaisses, cloquées et croquantes. Pomme haute, allongée, vert foncé.

laitue-grasse-craquerette-du-midi
laitue-grasse-craquerette-du-midi

Apprécie les sols sains et peu acides. Biner et arroser fréquemment.

Semis : De mars à septembre, en pleine terre, en lignes espacées de 30cm. Renouveler le semis toutes les 2-3 semaines pour échelonner les récoltes. Au stade de 3-4 feuilles, éclaircir en laissant 25-30cm d’écartement entre les plants. Ne pas enterrer le collet au moment de la plantation.

Nombre moyen de jour pour la levée : 6 à 8 jours.

Date de récolte : De juin à novembre.

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