Archives de catégorie : Poules – Poulailler (Construction – Conseils & soins)

Les poules, c’est du travail mais aussi pas mal de satisfaction. Elles rentabilisent le potager et je les considère, comme certains insectes, comme des auxiliaires du jardinier amateur.

22 poules en 7 ans !

Cet article c’est juste prétexte à comptabiliser mon expérience avec les galinettes ! 7 ans ! 22 poules !

Suite à l’expérience malheureuse… et la mort des 2 poussins d’une maladie pneumo-virale. Le cheptel est doublé le 13/06/2017 par l’achat de 3 poussins.

N.B : 10 Rousse (cf Lirac & achetées infestées de poux rouges, une est morte en 2 jours, 2 autres en 2 semaines) + 3 Loucascarelet (dont cou-nu, Galles des pattes) + 2 (20/04/2015, Rousse (bouffée par un chien), Coucou de Rennes) + 2 (Marens 05/04/2016) + 2 Rousses (mort en 10 jours car achetées le 08/04/2017 déjà porteuse d’une maladie virale laryngotrachéite (proche de la bronchite infectieuse) + 3 le 13 juin 2017. C’est donc 22 poules au total !

Vendues lors du déménagement de Lirac (7), mortes malades (5), chien (1), tuées par mes soins (3 galles des pattes +1 achevée après chien + 1 avant suffocation par laryngotrachéite) ; vivantes à ce jour : 6 (Coucou de Rennes (04/2015) + 2 Marens (04/2016) + 3 poussins (06/2017)).

 

L’œuf de Pâques

L’œuf de Pâques ! Quel cadeau ! Du jamais vu ! Un œuf de cet grosseur !

Un œuf déformé avait déjà été à l’origine de la création d’un article dédié et de quelques photos humoristiques mais aujourd’hui quelle coïncidence, en ce dimanche de Pâques : un cadeau de ma poule Coucou de Rennes, un œuf de 85g. ÉNORME !

Un œuf moyen : 65g. Sur le cliché, un de 55g et l’autre de 85g !

oeuf de pâques - 85g - poulailler partagé - La JARRE - 16-04-2017
œuf de pâques – 85g – poulailler partagé – La JARRE – 16-04-2017

Pendant que certains iront cacher les chocolats dans le jardin et que d’autres devront les trouver, moi j’ai déjà été gaté d’un oeuf de ouf !

Merci « Coucou de Rennes« .

Un beau cadeau avant d’aller travailler !!!

  • Prise de vue: 16 avril, 2017

Achat poussins roux du 08 avril 2017

Achat poussins roux du 08 avril 2017. C’est la troisième année que j’achète 2 poules pour le poulailler partagé du Lou Cascarelet.

Le but est de faire une rotation sur trois ans avec un maximum de 6 poules dans le poulailler. On espère 3 à 4 oeufs par jour à l’année.

2,95€ le poussin de 2 semaines. 9,90€ le sac de « POUSSIN RéGAL » de 10Kg (largement suffisant pour amener les 2 poussins à un stade ou l’alimentation adulte leur sera adapté (mélange de grains « spécial pondeuse » et coquille d’huître, de blé germé et de déchets de cuisine issus de la poubelle de table).

Je garde les poussins à la maison (et au jardin) 3 semaines. Pour éviter l’achat d’une lampe UV, je met de l’eau chaude dans une bouteille que je place dans une mini-serre, à l’intérieur de la maison, sous la paille de leur couche.

La journée, elle profite du dehors si le temps le permet.

Une de mes chatte noire à l’habitude de faire « chien de berger » et protège les poules des intrusions d’autres chats qui pourraient être malveillants… Je l’ai déjà vu se battre en jouant ce rôle !!! Du coup dès l’âge de 2 semaines, je ne surveille plus les poussins lorsque je sais que ma chatte est avec eux…

Le 25/04/2017 : mort d’un poussin. Difficulté respiratoire, arrêt de l’alimentation 2 jours avant. Son état s’est empiré la toute dernière semaine, alors que les symptômes respiratoires étaient présents depuis l’achat. Le second poussin était saint à l’achat mais semble avoir contracté la maladie au contact du poussin malade. Le 26/04/2017, j’ai abrégé ses souffrances lorsqu’il est entré en état létargique et qu’il s’est également arrêté de s’alimenter.

Vidéo du 21/04/2017 lorsque Lise et Moose sont venus voir les poussins…

Comment expliquer la mort des poussins :

  • maladie infectieuse dès l’oeuf,
  • maladie respiratoire  la plus probable vue les symptômes : Laryngotrachéite. De plus le traitement antibiotiquie ni a rien fait (on a donné trois jours de suite du Kesium microdosé, un antibio large spectre). Le responsable étant un herpès, normal que le Késium a été inefficace…
  • virus véhiculé par la nourriture (je leur ai fait tester des vers de terre, des insectes, etc… ???

Cela fait 5 ans que je prends des poussins. J’ai cette année pris des poussins plus jeunes que d’habitude (2/3 semaines plutôt que 6/7 semaines). C’est la deuxième expérience négative avec des poussins de Botanic (poux rouges, il y a 4 ans, et laryngotrachéite cette année…)

Usage détourné de la serre haute Pouss’ vert : L’élevage de poussins !

Dans la série RRR :Ici bon exemple de RÉ-Emploi !

Chaque année à la même date, j’achète 2 poules pondeuses. Du coup cet article est un « marronnier »!!!

L’idée présenté dans cet article est le re-emploi d’un module de serre MODUL’O, suite à l’utilisation primaire au jardin. L’usage est détourné : Ici, on utilise la serre en couveuse improvisée !!!

Le 08/04/2017 :

Le 05/04/2016 :

Je viens d’acheter un nouveau module de serre haute de chez Pouss’vert (J’adore cette marque Française localisée à Loriol, proche d’une part de mes valeurs et d’autre part proche de ma commune native (Pierrelatte) dans la Drôme. Je n’ai pas de mal à leur faire un peu de Pub car les produits sont bien pensés !

Le but de détourner la serre en couveuse : Garder au chaud des poussins en attendant que leur plumage soit assez conséquent avant leur introduction au poulailler partagés du Loucastarelet. Nous sommes en Avril et en Avril : Keep your feathers & don’t get ill ! (I love to show off my english !)

La mise en place du Tunnel Haut Modul’O 60 :

Poussin sous Tunnel Modul'o 60
Poussin sous Tunnel Modul’o 60

Introduction de mes deux petites poulettes :

Intallation de ma poulette Marans dans le tunnel Modul'O 60
Intallation de ma poulette Marans dans le tunnel Modul’O 60
Installation de ma poulette de Gascogne au 05-04-2016
Installation de ma poulette de Gascogne au 05-04-2016

Forçage de poussin - tunnel Modul'O 60
Forçage de poussin – tunnel Modul’O 60

Notez les bouteilles d’eau chaude (attention pas brûlantes !). La nourriture : des graines germées taillées au couteau et de la mie de pain toastée. Je sais, je sais : c’est de la haute gastronomie mais j’ai un but : Produire de merveilleuses pondeuses, des poulettes de compète  !

Quelques conseils :

Mes trois poules au 08 Avril 2016
Mes trois poules au 08 Avril 2016

Une autre remarque : Ne pas craindre que vos chats ne vous mangent vos poulettes. Les chats respectent les gallinacées surtout lorsque ces dernières partagent la cellule familiale à  l’intérieur de la maison. Par contre ils feront les curieux et c’est bien naturel.

Tunnel Modulo et élevage de poussin
Tunnel Modulo et élevage de poussin

Au bout de deux jours, chats et poules se côtoient à merveille. Au bout d’une semaine la poule ose même venir chiper la pâtée des chats presque sous leur moustaches…. La preuve en image avec ma poulette rousse de l’année dernière :

La poule rousse met la pâtée au chat
La poule rousse met la pâtée au chat !

Voila donc une idée pour optimiser le temps d’utilisation de vos serres Modul’O en les rentabilisant dans un usage détourné !!!

  • Prise de vue: 6 avril, 2016

Crème aux œufs express ! (10min)

Le printemps est là, les poules pondent 1 œuf par jour. Les œufs s’accumulent dans le réfrigérateur… Cette recette rapide permet dans consommer 5 à 6 d’un coup ! En 10 min de préparation.

Ingrédient  :

  • 1 litre de lait, 140g de sucre : faire bouillir,
  • dans un saladier, battre 3/4 min, les œufs et 2 sachets de sucre vanillé
  • verser petit à petit le lait sur les œufs
  • mettre au four démarrage à froid (20min à 120°c, 10min à 180°c et 5min à 210°c)
  • attendre 2 heures, puis mettre au réfrigérateur.

C’est tout con ! Très pratique quand on a plein d’œufs. Les recettes les plus simples sont parfois les meilleures.

A bas la hierarchie ! (Au poulailler partagé du Lou Cascarelet)

Notre poule « COUCOU de Renne » n’est plus la chef du poulailler… Avant elle faisait régner la terreur… La nuit tombée, on pouvait la retrouver, perchée en haut, dans le poulailler. Maintenant elle est sur la paille ! C’est la dur « loi de la nature »  ou « la loi du plus fort » ! A ujourd’hui elle crie haut et fort : « A bas la hiérarchie » !

Clique sur la vidéo Youtube et poursuit la lecture :

Le petit poême ci-dessous, en adouciera l’écoute :

La coucou de rennes…
Avant c’était la reine  !
Mais aujourd’hui, c’en est fini,
Relayée au plus bas,
Couchée dans la paille, dorénavant, tu seras.
On ne peut pas « être et avoir été »,
La chef : c’était l’été dernier,
Tant que tu feras des œufs,
Et c’est bien ça que l’on veut,
Tant que productive, ça ira,
On ne sonnera pas le glas !

a bas la hierarchie - poulailler partagé - 01-03-2017
a bas la hierarchie – poulailler partagé – 01-03-2017
je suis le chef - Jardin DZprod du Loucascarelet - 01 mars 2017
je suis le chef – Jardin DZprod du Loucascarelet – 01 mars 2017
  • Prise de vue: 1 mars, 2017

Pâte à tarte crue, le délice des poules

Un surplus de pâte à tarte lors de la réalisation d’un fond de tarte ? Gardez ce surplus de pâte, soit pour réaliser des croisillons, soit pour le donner cru, aux poules !

Vidéo de la ruée sur la pâte crue : Prise de vue Lise, à l’image David.

Vidéo de la ruée sur la pâte crue : Prise de vue David, à l’image Lise.

D’autres Articles sur le bien-être de nos poules au jardin partagés du Loucascarelet :

La vidange du composteur attire les poules

La vidange du composteur attire les poules du jardin du Loucascarelet ! C’est surtout les grosses larves qui les intéressent : Les oryctes, (d’énormes larves pouvant faire 5cm de long et une bonne dizaine de grammes). Les cloportes (les seuls crustacés terrestres!) sont aussi au menus mais de second choix.

Enfin, les insectes et surtout les larves sont un apport protéinique que le blé, orge, maïs ou autres céréales ne proposent qu’à un taux minimes de moins de 12%. C’est à cause de la recherche constante d’un apport de protéine que les poules chassent autant… et gratte le sol frénétiquement.

Le composteur ouvert est un lieu d’approvisionnement de rêve !!!

poules Loucascarelet compost orycte - DZprod Jardin - 28 août 2016
poules Loucascarelet compost orycte – DZprod Jardin – 28 août 2016

Vidéo de la dégustation et une visite du Jardin du Loucascarelet au 28/08/2016 :

Cet article est la réédition d’un article créé le 09/09/2015 : (cf texte qui suit)

En 2014, alors que les poules avaient accès au jardin en permanence, on pouvait trouver des œufs dissimulés dans le compost. Depuis que « DZprod Jard’IN », les poules sont maintenues dans leur enclos. Il est alors difficile pour elles de se chamailler un éventuel orvet dans ce désert de verdure…

Par contre, aujourd’hui, on a « laché les fauves » !!! Elles profitent de la refonte et de l’amendement de la bande D, pour retrouver leur lieu de grattage favori : le composteur !

La vidange du composteur attire les poules - DZprod Jardin - 10 septembre 2015
La vidange du composteur attire les poules – DZprod Jardin – 10 septembre 2015

Là, elles se régalent d’insectes saproxylophages en tout genre : « Chouette, un peu de protèine ! ».

Poules et compost - DZprod Jardin - 10 septembre 2015
Poules et compost – DZprod Jardin – 10 septembre 2015

Elles ne perdent pas de temps pour rendre une petite visite aux quelques pieds de vigne et autres tas de feuilles, dérangeant au passage Tatane le tortue !

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  • Prise de vue: 10 septembre, 2015

Changement de litière du poulailler

Changement de litière du poulailler : Quelle importance ? Quelle fréquence ? Paille, foin, sciure, quelle est la meilleure litière ?

Quand procéder au changement de litière ?

  • Chaque 2 mois pour les petits poulaillers achetés en animalerie,
  • à la fin de l’hiver impérativement car les excréments ont tendance à humidifier la litière (c’est un facteur de prolifération bactérienne et de maladies en général),
  • Bref, le plus souvent chaque 2 à 5 mois (cela dépend de l’entretien journalier…)
  • procéder au moins un fois par an à une désinfection du poulailler (nous utilisons une solutions diluée, un badigeons d’huile de cade vrai. C’est un produit, efficace et naturel, qu’utilisent les professionnels dans les écuries).

L’importance du changement de litière :

  • Éviter les maladies (respiratoires), pour les poules mais aussi pour soi lorsque l’on trifouille chaque jour dans la litière récolter les œufs et pour enlever les excréments…
  • Pour avoir des œufs tout propre ! Pour éviter que les œufs soit souillés par les fientes (malgré la protection naturelle qu’est la coquille, il est prudent d’enlever les excréments du nid, des pondoirs, et du poulailler en général,

Quelle litière utiliser lors du changement de litière ?

  • De la litière très sèche, (important)
  • On peut utiliser de la paille, du foin, des copeaux de bois, du sable…
  • 1cm de copeaux de bois  ou de sable sur toute la surface, puis 10 bons centimètres de foin, c’est le top !
  • le foin se dégrade et produit de la poussière, possible source de maladies respiratoires. De plus le foin, c’est de la nourriture pour chevaux. Utiliser de préférence la paille, même si cela est moins pratique pour effectuer la corvée de nettoyage journalier des « turricules de poules » !!!
  • Éviter les tontes de jardins au printemps et en été car elles ont un taux d’hygrométrie trop important. Même si on prends soin de bien les faire sécher au soleil, les tontes de jardins sont sources de contamination et prolifération bactérienne.
  • Utiliser uniquement de la sciure ou du sable est pratique lors du nettoyage quotidien car les crottes sont asséchées et vite repérables mais cela n’est pas des plus hygiéniques. La sciure produit trop de poussières et les poules s’en foutent pleins les poumons.
Nettoyage et changement de litière des poulaillers du Loucascarelet - 23 août 2016
Nettoyage et changement de litière des poulaillers du Loucascarelet – 23 août 2016

Comment procéder au changement de litière du poulailler :

Poulaillers et masque antipoussières au 23 août 2016
Poulaillers et masque anti-poussières au 23 août 2016
  • Utiliser un masque de protection ! Des gants ! Une poubelle ou autres grands contenants,
  • Utiliser votre paille usagée, en paillage si elle n’est pas trop souillée d’excréments. Les excréments se jettent au compost préférentiellement plutôt que d’être utilisés en amendement direct (risque de brûlures). La paille se dégrade difficilement si jetée au compost. Il est bon d’alterner la paille mis à composter avec les matières vertes, sèches et autres crottins mouillés…
Poulaillers propre au 23 août 2016
Poulaillers propre au 23 août 2016

Video en début de process :

 

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  • Prise de vue: 23 août, 2016

Quelle est la meilleure alimentation pour des poules pondeuses

La meilleure alimentation pour des poules pondeuses est VARIÉE !

Donner uniquement un mélange de grains acheté en Animalerie et ce une fois dans la journée et adapter la quantité d’aliment pour qu’il n’y ait pas de gâchis et que le lendemain la mangeoire soit vide : VOUS AVEZ TOUT FAUX !

Cet article donne des conseils pour augmenter le taux de ponte des poules gardées en poulailler clos. Notre poulailler fait environ 40m² + 20m² de dépendance (ouverture sur une zone de petits fruitiers en double U). Cet article se veut également réunir quelques liens pour aller plus loin (comprendre les besoins en Glucide, protides et lipides, oligoéléments, etc… Que propose le mélange du commerce en fonction des besoins réels des poules pondeuses. Que contient le blé, l’orge, le sorgho, le maïs… La biochimie des sels minéraux pour la production de coquille. Cet article est un fourre-tout de nos recherches sur le net afin de trouver les conseils les plus adaptés pour comprendre quelle alimentation va favoriser une augmentation du taux de ponte.

Comprendre que la poule pond fonction de la température (hiver / été), de son âge, de sa chrono-nutrition (A quelles heures est-il préférable de nourrir ses poules dans la journée) est aussi intéressant que de comprendre et rechercher la meilleure des alimentations pour nos poules pondeuses.

Cet article se veut également revenir sur les articles déjà postés sur ce site et faire quelques petites conclusions à la lumières des nouvelles notions apprises sur le terrain, un retour d’expériences de deux ans.

A la lumière de ses nouvelles lectures faites sur le net et notre expériences sur le terrains, on revient rapidement sur les premiers articles pondus sur notre site :

  • Les poules sont cannibales ! Les poules ne mangent pas que des céréales mais aussi des restes de table, dont de la viande (dont les peaux de poulets !). On voit les poules en liberté chasser les insectes, les sauterelles, les vers de terres à la recherche de lipide. 12 à 18% de lipides leur sont nécessaires…. en comparaison dans le blé il n’y en a que 2%
  • La vidange du composteur attire les poules : On comprend que les poules cherchent un apport en protéine encore une fois (gros vers du compost). Fouiller dans le composteur est pour les poules une réponse à l’appel instinctif à diversifier leur alimentation habituel à base d’un mélange de céréales  …
  • Nourrir ses poules avec des graines germées : plus digeste, plus énergétique… une bombe nutritionnelle mais qui ne remplace pas, le bénéfice d’un parcours en liberté et un apport d’herbes vertes, d’insectes, etc…
  • Nourriture pour poussins : Cet article est un rappel de l’article vantant les mérites de nourrir ses poules avec des graines germées… en augmentant le taux d’enzymes et de vitamines du mélange de grains issu du commerce par rapport à ce même mélange des graines ingérées non-germées…
  • Que faire avec des résidus de l’extracteur de jus : Cet article donne des pistes pour valoriser les résidus non consommés par l’homme lorsque ce dernier réalise des jus à base de fruits et de légumes : Les poules ne sont pas les plus séduites par les résidus solides de l’extracteur de jus. Comme pour nous, les poules aiment les aliments à forte valeur nutritionnelle. Généralement, il faut considérer que ON NE DONNE PAS AUX POULES SE QUE L’ON NE MANGERAIT PAS SOIT MÊME ! Un exemple : les pelures de pommes de terre sont souvent délaissés par les poules. Noter que les agrumes, les oignons et les feuilles de poireaux sont à bannir !

Le meilleur article du net trouver pour l’instant sur le sujet : Choisir une bonne alimentation pour mes poules. Même si ce lien est à but commercial il est porteur de sens et de conseil…

Nos poules ont trop l’habitude d’un régime uniforme à base d’un mélange de céréales MAIS lorsque l’on apporte de temps en temps des restes de cuisine, cela semble détraquer leur digestion et elles font systématiquement des selles liquides !!! (Lien sur les crottes de poules, cool !). Cela vient du fait du changement d’alimentation et de la teneur en eau plus importante dans les apports issus de la cuisine. LES POULES NE FONT PAS PIPI, ainsi cela se retrouve dans les selles plus molles. (Dans les selles dures, normales, les parties blanchâtres sont une sorte de tartrate d’acide urique : du pipi solide !)

CONCLUSIONS et CONSEILS sur l’alimentation des poules :

  • Donner un mélange de céréales 2 fois dans la journée (7h et 15h),
  • Ne pas restreindre les quantités,
  • Sortir les poules et faire le berger afin de les surveiller pour qu’elles ne fasse pas du potager leur garde manger…
  • Faire pousser d’avantage de salades pour leur en offrir de temps en temps…
  •  L’alimentation quotidienne des poules (en été) doit être à base de légumes : salades, épinards, choux d’oseille ou encore sarclages du jardin.
  • Changer plus souvent les réservoir d’eaux : Il faut de l’eau propre…
  • En hiver, donner des céréales (maïs), patates cuites, etc… à fort pouvoir calorique… (de plus le maïs accentue la couleur jaune du jaune d’œuf.)

Liens intéressants :

Thése

le site espace-sciences.org, [i]Comment les oeufs de poule se forment-ils ?

le site yellow-egg.com, [i]Pourquoi le vitellus est-il jaune?

Connaitre les oiseaux  : On peut affirmer que les Oiseaux absorbent proportionnellement plus de nourriture que les autres animaux.