Tarte Épinard et fève - DZprod Jardin - 01 janvier 2016

Tarte salé Poularde Épinard Fève

Une tarte salée hivernale.

Préparation quiche poularde épinard - DZprod Jardin - 01 janvier 2016
Préparation quiche poularde épinard – DZprod Jardin – 01 janvier 2016

La pâte (recette De Loeschnigg René, L’auberge du Pouzat) avec une variante : 20% de farine de riz, 20% de farine complète de blé Khorasan KAMUT et des graines de CHIA.

Les Ingrédients :

Tarte Épinard et fève - DZprod Jardin - 01 janvier 2016
Tarte Épinard et fève – DZprod Jardin – 01 janvier 2016

Il n’y a pas de photo de cette tarte une fois cuite car elle a été rapidement engloutie et portionnée afin d’être facilement transportée sur nos lieux de travail.

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